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Empoisonnement alimentaire au homard

Empoisonnement alimentaire au homard

Manger des homards peut entraîner une intoxication alimentaire grave. Les homards qui mangent des algues toxiques peuvent transmettre des toxines aux convives, entraînant une intoxication amnésique (ASP) ou paralytique (PSP). Dans la plupart des cas, des symptômes tels que la diarrhée et les vomissements surviennent dans les 24 heures, suivis de maux de tête et de perte de mémoire.

Dernière mise à jour:

Homard

Rapports récents

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Homard ou crevette mal cuits
Début : 4 à 12 heures
Durée : Une semaine
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes

#benihana #cupertino #california #unitedstates #homard #crevettes

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : ballonnements sévères
Source suspecte : Bisque de homard
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Cela fait 4 heures et ce n'est pas fini
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, ballonnements

#hamilton #ontario #canada #homard

À la mi-septembre, je suis allée chez Ruth pour mon dîner d'anniversaire. J'étais le seul de ma famille à être tombé malade. Cependant, j'ai été la seule à avoir commandé une queue de homard avec mon bifteck. Nous sommes restés au restaurant pendant environ 2 heures. 30… Voir plus

#ruthschrissteakhouse #scottsdale #arizona #unitedstates #homard #steak

Nous avons mangé l'apéritif à la trempette au homard et au crabe avec des frites. Salades de steaks et de brocolis avec ranch, pommes de terre au four et gâteau au fromage. J'y ai vomi toute la nuit peu après le dîner.  | Symptômes: Vomissements

#greenville #southcarolina #unitedstates #cuit #brocoli #chips #crabe #homard

Je suis allée y manger hier et j'allais bien jusqu'à 21 heures où j'ai commencé à avoir mal au ventre. Je n'ai rien mangé d'autre que du homard rouge. Je n'arrête pas de roter, de très fortes douleurs au ventre et j'ai très la nausée !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Rots

#redlobster #fortcollins #colorado #unitedstates #homard

J'ai commandé le duo d'amateurs de homard avec du brocoli en accompagnement et une pomme de terre au four bien garnie hier vers 19 heures. Aujourd'hui, je me suis réveillé avec des nausées, des vomissements et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#redlobster #pittsburg #california #unitedstates #cuit #brocoli #homard #patate

Je commence à me sentir malade après 6 à 7 heures, nous avons dîné vers 7 h 30 à 8 h 00 au Red Lobster avec de la diarrhée, des crampes et des douleurs à l'estomac, des vomissements, même mon tout-petit souffrait de diarrhée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac

#redlobster #woodbury #newjersey #unitedstates #homard