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Rapport par

Intoxication alimentaire aux champignons

Intoxication alimentaire aux champignons

Faites des recherches sur les données sur la sécurité alimentaire des champignons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel du champignon Gangrongtai Enoki en raison de la présence de Listeria monocytogenes

il y a 6 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Le champignon Enoki de marque Gangrongtai a fait l'objet d'un rappel au Canada en raison d'une possible contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Ontario et peut-être dans d'autres provinces et territoires.

Produits concernés :
- Marque … Voir plus

#canada #chinois #champignon

Rappel d'aliments Gangrongtai Enoki Mushroom recalled due to Listeria monocytogenes Gangrongtai brand Enoki Mushroom h... photo #1
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D

Ryze Mushroom Coffee, Trenton, ME, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-dxvbf545 • détails

J'ai commencé à utiliser le café Ryze Mushroom le lundi 4 août 2025, en remplacement de mon café matinal habituel. Ce jour-là, j'ai eu des crampes abdominales, suivies de diarrhée dans l'après-midi. Au départ, j'ai supposé qu'il ne s'agissait que d'un léger effet nettoyant.

Les mêmes symptômes… Voir plus

#ryzemushroomcoffee #wellnesscoffee #trenton #maine #unitedstates #café #champignon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Ryze Mushroom Coffee, Trenton, ME, USA I began using Ryze Mushroom Coffee on Monday, August 4, 2025,... photo #1
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H

Smashburger, 22e rue, West Des Moines, IA, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-hrjvj389 • détails

Je viens de découvrir que j'ai une intoxication alimentaire. J'étais au restaurant Smash Burger, sur la 86e rue, dans un restaurant universitaire. Le 6 août, les systèmes ont démarré après avoir mangé un burger aux champignons. J'avais de graves douleurs au dos et à l'estomac et des… Voir plus

#smashburger #westdesmoines #iowa #unitedstates #burger #champignon

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Recall notice

Rappel du champignon Enoki en raison de la présence de Listeria monocytogenes

il y a 6 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Un produit sans marque de 200 g de champignons Enoki fait l'objet d'un rappel en Nouvelle-Écosse, en Ontario et au Québec au Canada en raison d'une possible contamination par la Listeria monocytogenes.

PRODUIT CONCERNÉ :
- Marque : Aucune
- Produit : Enoki Mushroom
- Taille :… Voir plus

#canada #champignon

Rappel d'aliments Enoki Mushroom recalled due to Listeria monocytogenes A brandless 200 g Enoki Mushroom product is be... photo #1
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B

Buffalo Wild Wings, États-Unis 6, Portage, Indiana, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-bxcrz967 • détails

A dîné. Encaissé vers 16 h 30. J'ai été remboursé pour un burger suisse aux champignons. J'ai mangé 2 bouchées, ça avait bon goût. J'ai regardé Sandwhich. Les champignons étaient noirs et semblaient un peu visqueux. J'ai pressé l'un des champignons. C'était un liquide noir qui coulait… Voir plus

#buffalowildwings #portage #indiana #unitedstates #burger #champignon

27   Commentaires Commentaire
G

Panda Express, aire de restauration, Tapo Canyon Road, Simi Valley, Californie, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-grqqq969 • détails

J'ai mangé du poulet aux champignons et du riz frit. Ça n'avait pas bon goût, mais je n'y ai rien pensé, puis environ une heure plus tard, de très fortes crampes, qui ont fini par se transformer en diarrhée très grave et en légère fièvre.  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Crampes

#foodcourt #pandaexpress #simivalley #california #unitedstates #poulet #rizfrit #champignon #riz

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F

Eataly, Santa Monica Boulevard, Los Angeles, Californie, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-fqkn1453 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : douleur nerveuse
Source suspecte : pizza aux champignons, légèrement réchauffée
Début : autre : immédiat mais évoluant pendant deux jours, puis s'aggravant
Durée : autre : Elles sont actuelles… Voir plus

#losangeles #california #unitedstates #champignon #pizza #pizzaauxchampignons #sandwich

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D

Burger Time, South Lewis Avenue, Sioux Falls, Dakota du Sud, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-dyrx4414 • détails

J'ai commandé un champignon, un suisse et une grande rondelle d'oignon pour le déjeuner le 17/07/2025... À 21 heures, j'ai été transportée d'urgence aux soins d'urgence d'Avera pour de graves vomissements et des symptômes d'intoxication alimentaire. A été transporté en ambulance à l'hôpital McKennan pour un séjour de 2 jours afin de se réhydrater et de récupérer.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#siouxfalls #southdakota #unitedstates #champignon #oignon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Burger Time, South Lewis Avenue, Sioux Falls, SD, USA Ordered Mushroom & Swiss and Large Onion Ring... photo #1
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R

Crêpes et gaufres Centro Comercial Caribe Plaza, Pie de la Popa, Province de Carthagène, Bolivar, Colombie

il y a 7 mois •reported by user-rdqyq324 • détails

Le 23 juillet vers 20 heures, nous avons mangé à cet endroit. Ma fille a mangé une crêpe au poulet et au brocoli avec du fromage et j'ai mangé une crêpe au poulet, au fromage et aux champignons accompagnée d'une limonade naturelle et d'une boisson à la… Voir plus

#bolivar #colombia #brocoli #fromage #poulet #crème #crèmeglacée #champignon #limonade #framboise

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Crêpes & Waffles Centro Comercial Caribe Plaza, Pie de la Popa, Cartagena Province, Bolivar, Colombi... photo #1
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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's