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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Riz

R
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : plat de riz à la poitrine de porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#boulder #colorado #us #riz #porc

R
Vomissements et diarrhée pendant 2 heures. J'ai mangé du riz blanc, des haricots noirs et des sofritas. J'ai eu des frissons et mon estomac a tourné toute la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons

#chipotlemexicangrill #ranchocucamonga #california #us #riz #haricotsnoirs

K
Des lanières de poitrine de poulet grillées Tyson, j'ai fait chauffer des lanières de poitrine de poulet précuites Tyson, elles faisaient 165 degrés et j'ai fait une boîte de riz, un pilaf de riz Roni. 2-3 heures plus tard, je vomissais violemment, 5 heures après les avoir… Voir plus

#tyson #fredmeyer #corvallis #oregon #us #poulet #riz #poitrinedepoulet #tyson

N
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : assiette combinée contenant de l'enchilada, du taco au bœuf, du guacamole, du riz et des haricots
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#albuquerque #newmexico #us #boeuf #guacamole #riz #taco

T
Dimanche vers 16 heures, ma famille a mangé du chipotle. Mon mari et moi nous sommes réveillés au milieu de la nuit et avons commencé à vomir. Mon fils avait de la diarrhée et des nausées. J'ai mangé 1 taco avec des haricots pinto, du pico de… Voir plus

#chipotlemexicangrill #lacey #washington #us #burrito #fromage #poulet #chips #crème #guacamole #laitue #riz #steak #crèmesure #taco

H

Chicken Rice-A-Roni, Watertown, MA, États-Unis

il y a 2 mois reported by user-hwtcn659 détails

après avoir mangé du riz au goût de poulet roni le 06/05/24, j'ai commencé à avoir la nausée, pas d'appétit, légèrement chaude. En fait, j'ai tout vomi et je me suis sentie beaucoup mieux par la suite.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Perte d'appétit

#ricearoni #watertown #massachusetts #us #poulet #riz

Z
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Panda Express - poulet teriyaki et riz frit
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#pandaexpress #sausalito #california #us #poulet #rizfrit #riz #teriyaki

P
J'ai commandé des haricots de riz, de la salade et des bananes plantains. Au bout de quelques heures, j'ai eu la nausée. J'ai eu la diarrhée et j'ai commencé à vomir. Je n'arrive toujours pas à retenir quoi que ce soit, même si je bois une gorgée d'eau, maintenant je vomis toujours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#cranston #rhodeisland #us #riz #salade

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