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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Produit: Rice

Chipotle Mexican Grill #3481, 2400 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 14 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'est pas en mesure de fournir un certificat de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

K
J'ai mangé des restes de riz et de poulet aux champignons, littéralement quelques bouchées parce que j'avais faim et que je n'avais pas le temps de déjeuner au travail de la journée. Moins d'une heure plus tard, j'ai eu des nausées et, dans les 2 heures qui… Voir plus

#pandaexpress #everett #washington #us #chicken #mushroom #rice

J

Panda Express, 87e Avenue nord-ouest, Doral, Floride, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-jdncz671 détails

J'ai commandé un bol de riz frit avec du brocoli et du poulet à l'orange à 12 h 45 ET le 15 mai 2024. 4 heures plus tard, j'ai commencé à me sentir malade et la situation s'est aggravée pendant plusieurs heures, jusqu'à environ 1 h 00 HE. Le lendemain matin, j'avais encore quelques maux de ventre mais j'ai graduellement disparu.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#pandaexpress #doral #florida #us #broccoli #chicken #friedrice #rice #bowl #orange

V

Trader Joe's, Hilltop Plaza, Virginia Beach, Virginie, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-vfzw1145 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : riz Hearts of Palm
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#traderjoes #virginiabeach #virginia #us #rice

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : riz frit
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Riz au poulet frit  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#vancouver #britishcolumbia #ca #friedrice #rice #chicken

Rappel de chou-fleur en riz au Texas en raison de la présence potentielle de Listeria

il y a 1 semaine source accessdata.fda.gov détails

Recall notice

CN Frozen Foods, Inc. a volontairement rappelé son produit de chou-fleur en riz au Texas en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Le produit était vendu exclusivement au Texas. Le problème a été découvert après que le chou-fleur en riz ait été testé positif à… Voir plus

#brownwood #texas #us #listeria

A
J'y étais du 10 au 24 mai. J'ai mangé un bol de poulet et de riz, porte sud-ouest, bar et grill G19. Nous avons pris l'avion et 10 minutes plus tard, je vomissais partout dans l'avion. Je suis allée aux toilettes. OMG, je vomis presque sur le… Voir plus

#miami #florida #us #chicken #rice #bowl

Buffet City/Cajun Seafood Boil, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 13 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : récipients alimentaires en vrac observés dans la zone de stockage arrière non étiquetés avec le nom usuel des aliments stockés. Il est demandé d'étiqueter tous les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #us

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