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Intoxication alimentaire à la salade d'algues

Intoxication alimentaire à la salade d'algues

La salade d'algues, comme d'autres produits frais, peut être à l'origine d'une intoxication alimentaire. En 2020, plus de 3 000 étudiants japonais sont tombés malades après avoir consommé de la salade d'algues contaminée par E. coli. Les symptômes d'une infection à E. coli apparaissent 2 à 7 jours après la consommation et se caractérisent par de la diarrhée et des crampes abdominales.

Dernière mise à jour:

Produit: Seaweed salad

A

Cuillère thaïlandaise et sushi, 601 S Wabash Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 mois

Date du rapport : 18 mars 2024
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : pratiques de conservation des aliments inadéquates observées. On a observé du saumon cru entreposé sur des asperges. Les aliments doivent être protégés contre la contamination croisée en disposant tous les aliments à … Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.6K
K

Costco Wholesale, Lindero Canyon Road, Westlake Village, Californie, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-kdrhc819 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, frissons, maux de tête
Source suspectée : j'ai mangé une salade d'algues pour le dîner
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai eu des étourdissements et des évanouissements partout  | Symptômes: Nausée, Frissons, Maux, Vertiges

#costco #westlakevillage #california #us #salad #seaweedsalad

Costco Wholesale, Lindero Canyon Road, Westlake Village, CA, USA photo #1
469
Q

Salade d'algues, Auckland, Nouvelle-Zélande

il y a 2 mois •reported by user-qgrvw663 •détails

J'ai consommé deux portions de salade d'algues vers 17 heures hier soir. Acheté au supermarché local. Je me suis réveillé tôt le matin avec de terribles nausées. D'habitude, je ne vomis pas, mais je n'ai jamais été aussi proche de vomir à cause de la nourriture. J'ai … Voir plus

#auckland #auckland #nz #salad #seaweedsalad

62
C

Salade d'algues, Flagler Beach, Floride, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-crzzj548 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source suspectée : salade d'algues
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Mon groupe a partagé les autres plats, mais j'ai mangé la salade d'algues. Les … Voir plus

#flaglerbeach #florida #us #salad #seaweedsalad

20
M

Big Y World Class Market, South Main Street, Cheshire, Connecticut, États-Unis

il y a 4 mois •reported by user-mhtm3181 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées
Source présumée : salade d'algues
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#cheshire #connecticut #us #salad #seaweedsalad

127
C

Haru Sushi & Poke, East Mississippi Avenue, Aurora, Colorado, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-cmcxc929 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : sashimi au saumon ou salade d'algues
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Salmon poke bowl, j'ai mangé un poke … Voir plus

#aurora #colorado #us #euh #salad #salmon #seaweedsalad #bowl #poke

626
W

Sushi-Thai de Naples, 103e Avenue Nord, Naples, Floride, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-wqmhh973 •détails

Salade d'algues et pad végétarien Kee mao. J'ai pris un repas à 15 h 30 au restaurant. J'ai mangé une salade d'algues et un pad aux légumes Kee Mao. J'ai commencé à avoir des crampes abdominales en moins d'une heure et elles s'aggravent de plus en plus.  | Symptômes: Nausée, Crampes

#naples #florida #us #salad #vegetable #seaweedsalad

85
N

Sam's Club, West Market Street, Fairlawn, Ohio, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-ngcb1798

Je viens de manger un contenant entier de 4 oz de salade d'algues et je me suis rendu compte qu'il contenait des vers, mais j'ai pensé que c'était juste un morceau d'algue quand elle a bougé, je le savais. Suis-je en danger ? Je l'ai acheté et sa date limite de vente était le 29 septembre

#samsclub #fairlawn #ohio #us #salad #seaweedsalad

97
M

Umami, 3rd Street, Californie, PA, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-mvxng552 •détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
Source présumée : salade d'algues wakame
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#california #pennsylvania #us #salad #seaweedsalad

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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