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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 18 nov. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doublure en carton observée utilisée sur le sol de l'ensemble de l'établissement. A demandé au responsable de réparer et de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pho 888, 1137 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé plus de 25 petites mouches vivantes derrière le comptoir de service avant et a trouvé plus de 30 excréments de rongeurs (souris) le long des murs et derrière le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bon Vivant Cakes Llc, 4749 N Spaulding Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les éviers dans la zone de préparation des aliments et dans la zone de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 18 nov. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 novembre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé que le mur et les plinthes de la zone de rangement latéral/réservoir d'eau chaude du premier étage étaient rugueux et difficiles à nettoyer. Divers espaces sont présents et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 nov. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé des récipients en mousse remplis de riz cuit et de poulet conservés sur le dessus de la table de préparation à une température de 95. 6f à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Hier, j'ai mangé un plat de Hungry Rooster vers 14h à 15h. À 18 heures, j'ai commencé à avoir de fortes douleurs abdominales, à vomir et à avoir de la diarrhée en permanence jusqu'à minuit environ. C'est la seule nourriture que j'ai mangée depuis tôt le matin… Voir plus

#nanaimo #britishcolumbia #canada #saladedechou #carotte

Le Département de la Santé de la Ville de Milwaukee (MHD) a confirmé un cas d'Hépatite A chez Beans & Barley, East North Avenue, Milwaukee, WI, États-Unis. La personne infectée est un employé du restaurant. Le MHD propose des vaccinations aux individus potentiellement exposés pour prévenir la… Voir plus

#milwaukee #wisconsin #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
Source suspectée : nouilles ramen
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#worksop #england #unitedkingdom #ramen

C'est la seule chose que j'ai ingérée à laquelle je peux me limiter. J'ai bu du lait de poule tout seul le 11 décembre vers 22 h 30. Vers 5 h 30, je me suis réveillée en vomissant. Une heure plus tard, j'ai eu la diarrhée. Cela… Voir plus

#clovis #california #unitedstates