Rapports de sécurité alimentaire: Uptown Pizza & Barbecue Restaurant, 1031 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Uptown Pizza & Barbecue, West Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 novembre 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 - doublure en carton observée utilisée sur le sol de l'ensemble de l'établissement. A demandé au responsable de réparer…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 - doublure en carton observée utilisée sur le sol de l'ensemble de l'établissement. A demandé au responsable de réparer…
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Rapport réglementaire
Restaurant Uptown Pizza & Barbecue, West Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 nov. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doublure en carton observée utilisée sur le sol de l'ensemble de l'établissement. A demandé au responsable de réparer et de fournir…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doublure en carton observée utilisée sur le sol de l'ensemble de l'établissement. A demandé au responsable de réparer et de fournir…
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Rapport réglementaire
Uptown Pizza & Bq, 1031 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 février 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper présentant de profondes rayures et des taches foncées ont été observées sur les tables…
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper présentant de profondes rayures et des taches foncées ont été observées sur les tables…
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Rapport réglementaire
Uptown Pizza & Bq, 1031 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur le lavabo, situé près de l'évier à trois compartiments. A demandé au responsable de fournir…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur le lavabo, situé près de l'évier à trois compartiments. A demandé au responsable de fournir…
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Rapport réglementaire
Pizzeria et barbecue Uptown, 1031 W Wilson Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) Tous les employés n'ont pas signé « politique de santé des employés ». Il a été chargé de fournir. Violation de la…
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) Tous les employés n'ont pas signé « politique de santé des employés ». Il a été chargé de fournir. Violation de la…
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Rapport réglementaire
Pizzeria et barbecue Uptown, West Wilson Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : tous les employés n'ont pas signé la « politique de santé des employés ». Il a été chargé de fournir. Violation de la fondation prioritaire…
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : tous les employés n'ont pas signé la « politique de santé des employés ». Il a été chargé de fournir. Violation de la fondation prioritaire…
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