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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 6 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude au lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes unisexes du personnel au niveau inférieur, eau à 69,0 pieds Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Boil Cajun Seafood, 1805 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (œufs, lait, crevettes, etc.). Les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Herbalife, 4758 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 déc. 2023
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été trouvée dans tous les éviers. Violation de priorité. Aucune citation émise. 7-38-030c. Doit fournir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El, 2419 W 14th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau trouvé dans une machine à glace contenant une quantité minimale d'une substance rose inconnue. Doit être nettoyé et entretenu.

53. Toilettes : correctement construites, fournies… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Café La Catedral, 2500 S Christiana Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 déc. 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les aliments TCS suivants à des températures de conservation au froid inappropriées : dans une glacière de préparation : poulet cuit 60, 9f, salsa verte 50, 9f, salsa… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 4 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 15 petites mouches ont été trouvées sur place. J'en ai trouvé 5 dans la parabole 3 dans les toilettes 4 dans la zone de préparation des repas. Il a demandé… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source présumée : Comi Ramen
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#bogota #bogota #colombia #ramen

Hier soir, à 7 h 15, j'ai mangé des cheddars. Je ne suis pas sûr que mon petit ami en ait aussi mangé. La seule chose que nous avions en commentaire, c'est le poulet. J'ai reçu du papier chamois, il a des filets de poulet, je pense que cela pourrait en être la cause.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#roanoke #virginia #unitedstates #poulet #filetsdepoulet

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Frissons, Maux de tête, other: Mal de gorge sec
Suspected source: Burger
Onset: immédiatement
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi  | Symptômes: Frissons, Maux

#burgerking #reims #grandest #france #burger

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux de ventre, crampes, maux de tête
Source présumée : crème glacée, huile d'algues
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#scheessel #lowersaxony #germany