La Catedral Cafe & Restaurant, 2500 S Christiana Ave, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport par
Date du rapport : 4 déc. 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les aliments TCS suivants à des températures de conservation au froid inappropriées : dans une glacière de préparation : poulet cuit 60, 9f, salsa verte 50, 9f, salsa
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les aliments TCS suivants à des températures de conservation au froid inappropriées : dans une glacière de préparation : poulet cuit 60, 9f, salsa verte 50, 9f, salsa
1.6K
Date du rapport : 28 novembre 2022
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales précédentes observées dans le rapport #2567589 daté du 18/07/2022 n'ont pas été corrigées ; #40 a demandé à tous les préposés à la manipulation des aliments (y compris les
60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales précédentes observées dans le rapport #2567589 daté du 18/07/2022 n'ont pas été corrigées ; #40 a demandé à tous les préposés à la manipulation des aliments (y compris les
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Rapports intéressants récents
Popeyes Louisiana Kitchen, West El Camino Avenue, Sacramento, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-vygmr973 •détails
J'ai commandé un repas de 5 pièces. Ils ont oublié 1 morceau dans le colis. Je n'ai mangé qu'un seul morceau de poulet avec les haricots rouges et le riz, de la purée de pommes de terre et un biscuit. Au bout d'une heure, la nausée a
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Rappel de saucisses St-Dominique du Marché de volailles Zinman en raison de la présence potentielle de staphylocoque
il y a 3 semaines •source www.quebec.ca
Recall notice
Zinman Marché de volaille St-Dominique, une entreprise basée à Montréal, a émis un rappel pour ses saucisses sèches en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Staphylococcus aureus. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et
106
Rice, ALDI, East State Street, Athens, Ohio, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-rkbz8681 •détails
Aujourd'hui, riz précuit d'Aldi. Le riz sentait mauvais mais j'ai cru que c'était moi, alors j'ai essayé d'en manger
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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Trader Joe's, South Oyster Bay Road, Plainview, New York, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-zdvdz553 •détails
J'ai mangé du saumon frais et du riz aux légumes surgelés. Moins de 3 heures plus tard, j'ai eu une diarrhée aqueuse pendant au moins 8 heures et de la fièvre. C'était terrible.
| Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre
129
Saumon fumé Fumoir Musquaro - Alerte de ne pas consommer en raison d'un emballage dangereux
il y a 2 semaines •source www.quebec.ca
Recall notice
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, en collaboration avec Hébergement Copaco Anticosti Inc. (Fumoir Musquaro), a émis une mise en garde contre la consommation d'un produit spécifique à base de saumon fumé en raison d'une préparation et d'un emballage inadéquats qui pourraient
sweetgreen, 2 Park Avenue, New York, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-xtyzy426 •détails
Malade dans les 2 heures suivant la consommation de salade. Diarrhée transformée en sang uniquement, nausées sévères. Crampes d'estomac sévères et transpiration. Tests de dépistage de la bactérie E. coli
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Transpiration
2.9K
Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, New York, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-xcztj647 •détails
Vendredi 12 avril, vers 10 heures, j'ai commandé un sandwich aux œufs au bacon et au gouda ainsi qu'une boisson au caramel. Vers 15 h à 16 h, j'ai commencé à me sentir mal. À 17 heures, j'ai vomi pour la première fois. Environ toutes les demi-heures par la suite, je vomissais encore, jusqu'à environ 10 heures aujourd'hui, le 13 avril.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux
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Mise à jour - Rappel de Morrisons The Best Taleggio en raison d'une contamination potentielle à la Listeria
il y a 4 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Morrisons prend les mesures de précaution nécessaires pour prolonger le rappel de The Best Taleggio en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Ce rappel de produit a été mis à jour pour inclure davantage de dates limites de consommation.
- Le meilleur Taleggio
- Le meilleur Taleggio
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Cheese Bites, Walmart Supercenter, West Michigan Avenue, Jackson, Michigan, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-wfdp6254 •détails
J'ai commandé des bouchées de fromage chez Hot Deli à 15 h 05 à 18 h 40. Je vomissais continuellement. Incapacité à retenir le liquide.
| Symptômes: Vomissements
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Rappel du supplément à base de plantes Elv Control en raison de sa teneur en plantes toxiques
il y a 4 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
World Green Nutrition, Inc annonce l'extension de son rappel du 12 janvier 2024 pour inclure le supplément à base de plantes Elv Control 90 capsules de la marque GREEN ELV NUTRITION, en raison de la présence de laurier-rose jaune, une plante toxique originaire du Mexique et d'Amérique
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