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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Hk Banquet, 6845 W Addison St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans les zones de préparation de cuisine et de lavage de vaisselle. Instruction d'installer des éviers de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : grand ouvre-boîte avec nourriture et rouille. Instruit de nettoyer, enlever la rouille et maintenir.

49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (51,6°F) à l'évier de lavage des mains avant dans la zone de préparation. Instructed le gérant de fournir de l'eau chaude d'au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé dans la zone de préparation d'aliments chauds non accessible. Le bassin était rempli de passoires et de contenants de salsa usagés. Instruit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #crevettes

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle, 5330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 : robinet qui fuit observé à l'évier à trois compartiments. Instruction de réparer le robinet qui fuit à l'évier à trois compartiments et maintenir.

55. Installations physiques installées,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lula Cafe, 2537-2543 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : observé environ 4,5 livres de pâtes cuites (emballées individuellement) stockées dans l'unité de réfrigération dans la zone de préparation principale à des températures inappropriées au moment de l'inspection, variant entre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtes

74   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains fuit abondamment du siphon en P. Instruit de réparer la fuite et maintenir une bonne plomberie.

35. Méthodes de décongélation approuvées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

T & L Convenience Store And Restaurant, 5038 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés non accessibles pour le lavage des mains. Eau observée s'écoulant sur le sol à l'évier de lavage des mains lors… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafétéria Principale St Xavier, 3700 W 103rd St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 10 crottes de souris éparpillées sur le sol dans la salle de stockage arrière derrière les étagères, noté 30 crottes de souris sous 1 évier comp sur le rebord… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nando's Peri Peri, 1447 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé les éviers suivants non entretenus avec eau chaude : température inadéquate de l'eau chaude observée au lavabo des toilettes des employés (72°F). Instruit la personne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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