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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 1er mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les employés observés ne se lavaient pas les mains lorsqu'ils changeaient de tâche. Les employés de l'alimentation observés manipulent de la viande crue, puis préparent les commandes de nourriture et prennent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 1er mai 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : j'ai observé la benne extérieure en mauvais état (couvercle manquant). Il est demandé de réparer et d'entretenir afin d'empêcher un accès facile à une éventuelle source de nourriture… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 avril 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur le bac à graisse de la zone de préparation du lave-vaisselle. Il est demandé de nettoyer en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage de cette zone. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Poulet frit à la coréenne Bibigo
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : La douleur était de 9/10. C'était tellement douloureux que je voulais mourir.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#london #england #unitedkingdom #poulet #coréen #pouletfrit

539   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : brioche à la cannelle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Les deux enfants ont mangé le même plat Oreo… Voir plus

#oreo #thinsations #hamburg #germany #rouleauxàlacannelle #thinsations

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#destin #florida #unitedstates #poisson

J'y vais une fois par mois et c'est toujours bien jusqu'à la dernière fois que tous les membres de mon parti ont eu exactement la même réaction. J'ai senti que quelque chose n'allait pas quand j'ai pris la première bouchée.  | Symptômes: Diarrhée

#nashville #tennessee #unitedstates

266   Commentaires Commentaire
Le 1er mai, j'ai acheté des biscuits aux morceaux de chocolat Chips Ahoy chez CTown. Les biscuits semblaient de couleur foncée comme s'ils avaient été brûlés. J'ai mangé 6 biscuits et une demi-heure plus tard, j'ai eu la nausée et j'ai vomi. J'ai eu des frissons, j'étais… Voir plus

#chipsahoy #newyork #unitedstates #chips #chocolat

Lundi 28 avril Filippis Pizza à Temecula Nous avons eu le festin familial et mon fils et moi avons eu de la diarrhée et des maux d'estomac plus tard dans la nuit après avoir mangé.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#temecula #california #unitedstates #pizza