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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

P & I Food & Liquor Inc., 4154-4158 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée sans kit de déversement de fluides corporels et sans procédure de nettoyage correspondante pour réagir aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Chargé d'élaborer une procédure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Two Fish Crab Shack, 47e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte de sortie arrière n'était pas scellée tout autour. Doit sceller correctement la porte pour empêcher tout point d'entrée possible pour les parasites.

47. Surfaces en contact… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lupita's Snacks, 6355 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2025
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : la station de surveillance supplémentaire observée placée dans la zone de préparation par le responsable doit être retirée et entretenue.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Retro Fusion Food & Music Lounge, 3246 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucune personne sur place avec un certificat d'hygiène alimentaire original de la ville de Chicago n'a été publié. Doit afficher un certificat d'hygiène alimentaire original de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

RESTAURANT KATRACHA'S, 5708 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 2640 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : pas de kit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place, selon les besoins ; à fournir. A demandé au responsable de fournir un kit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack, 808 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse et de saleté à l'intérieur/à l'extérieur des friteuses. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les friteuses.

51. Plomberie installée ; dispositifs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

E.Leclerc ORVAULT, Rue de la Conraie, Orvault, France

il y a 1 an •reported by user-vxvkj934 • détails

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Vomissements
Suspected source: Fromage gorgonzola DOP
Onset: 4 à 12 heures
Duration: Moins de 4 heures
Sick: Moi
Additional information: Suite pâtes au gorgonzola, Marque DOP, vomissements 6h apres  | Symptômes: Vomissements

#orvault #paysdelaloire #france #fromage

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire E.Leclerc ORVAULT, Rue de la Conraie, Orvault, France Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptô... photo #1
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V

Fox's Pizza, Subs & More, East Fayette Street, Uniontown, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vxqd7851 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Pizza
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#uniontown #pennsylvania #unitedstates #pizza

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