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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

Mise à jour:

Alerte sanitaire concernant le chorizo APCO Premium vendu en H-E-B en raison de la présence de matières étrangères

il y a 1 mois •source fsis.usda.gov • détails

Irruption

Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de chorizo de porc cru susceptibles d'être contaminés par des matières étrangères, en particulier du plastique dur et du métal. Le produit a été distribué dans les épiceries H-E-B du Texas. Aucun cas… Voir plus

#heb #raw #undercooked #texas #us

Health Alert for APCO Premium Chorizo sold in H-E-B due to foreign material photo #1
286
T

Vancouver, Colombie-Britannique, Canada

il y a 1 mois •reported by user-tncrr888 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspecte : Ramen et bœuf cru à emporter
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#raw #undercooked #vancouver #britishcolumbia #ca #beef #ramen

339
Y

Restaurant italien Olive Garden, 10500 Coors Boulevard Bypass Northwest, Albuquerque, Nouveau-Mexique, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-ybjc8293 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Crevettes crues, bifteck cru
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : On nous a dit qu'ils avaient des problèmes avec… Voir plus

#olivegarden #raw #undercooked #albuquerque #newmexico #us #shrimp #steak #meatball #sausage

145

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 29 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis aux consommateurs et aucun rappel sur le menu des aliments crus et insuffisamment cuits ne doivent être observés et conservés. (fondation prioritaire 7-38-005)… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

483

Park Tavern, 1645 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 30 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été publié pour les aliments d'origine animale crus ou insuffisamment cuits figurant au menu. La direction a reçu l'ordre de divulguer… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.9K

Gioia Ristorante E Pastificio, 1133 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 26 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est demandé d'identifier ces aliments en les mettant en astérisque sur… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.9K

Rappel du bœuf haché Cargill vendu chez Walmart en raison d'une contamination potentielle à la bactérie E. coli

il y a 2 mois •source fsis.usda.gov • détails

Recall notice

Cargill Meat Solutions procède au rappel d'environ 16 243 livres de produits à base de bœuf haché cru susceptibles d'être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Ces articles ont été expédiés aux points de vente Walmart du pays. Aucun effet indésirable lié à la consommation de… Voir plus

#undercooked #raw #walmart #us #e.coli

Cargill Ground Beef sold at Walmart recalled due to potential E. coli contamination photo #1
322

Restaurant Big Wong, Mott Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 30 avril 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

3.5K

Chef Art Smith, 600 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 avril 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les étiquettes observées (moules) manquantes, le responsable de service a indiqué que toutes les étiquettes avaient été jetées. Les personnes chargées doivent tenir des… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.9K

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée, les employés doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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