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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 5 août 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : aucun astérisque n'a été observé sur le menu identifiant certains aliments d'origine animale servis cuits sur commande. Aucune information n'a été observée sur… Voir plus

#hotel #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Irruption

Épidémie d'E. Coli Liée à Wonder Coffee and Sports Bar

il y a 1 an source kingcounty.gov détails

####Mise à jour du 13 mai 2025 :
La Santé Publique a conclu son enquête sur une épidémie d'E. coli O121 producteur de toxine Shiga (STEC) liée au Wonder Coffee and Sports Bar à Seattle. Deux individus sont probablement tombés malades après avoir consommé de la nourriture… Voir plus

#undercooked #raw #seattle #washington #unitedstates #boeuf #café

474   Commentaires Commentaire
La pâte n'était pas assez cuite, mais mon tout-petit en avait mangé au moment où nous l'avons remarqué. Elle a eu une diarrhée sévère, des vomissements, puis cela a provoqué des ballonnements, une distension abdominale et une grave constipation. Quand je les ai appelés à ce sujet,… Voir plus

#undercooked #raw #littlecaesarspizza #palmdale #california #unitedstates #pizza

J'y ai mangé le dimanche soir, les symptômes ont commencé le lundi. J'ai mangé une salade de chou qui n'était pas froide et l'autre plat était Luke Warm. J'ai mangé des frites qui n'étaient pas assez cuites. J'ai également mangé des champignons farcis au crabe et au… Voir plus

#undercooked #raw #cedarrapids #iowa #unitedstates #frites #saladedechou

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : problèmes liés à la nourriture, peut-être de la viande insuffisamment cuite ou non fraîche
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#undercooked #raw #berlin #germany #viande

Maintenant Kpot Novi Michigan Le barbecue s'est éteint à un moment donné pendant que nous faisions cuire nos plats et j'ai consommé du poulet pas assez cuit à cause de cela  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#undercooked #novi #michigan #unitedstates

Rapport réglementaire

Aura, 5701 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable lors de l'inspection initiale ne possède pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services alimentaires. Violation du fondement prioritaire.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Aujourd'hui, pas assez cuit et peut-être trafiqué, j'ai rappelé pour informer et demander un remboursement. Les deux gérants sont devenus grossiers, l'un d'eux m'a raccroché le téléphone au visage, la pizza était détrempée et pas assez cuite, ma famille, nous sommes tous tombés malades après l'avoir mangée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#undercooked #raw #dominospizza #gautier #mississippi #unitedstates

J'ai commandé 15 ailes, 5 désossées et 10 ailes désossées. Au moins 2 ou 3 étaient insuffisamment cuits et je les ai quand même mangés parce que je pensais que Wingstop me donnerait des ailes cuites comme elles sont censées le faire. Je me suis réveillé le lendemain matin avec des douleurs abdominales extrêmes et des vomissements pendant plus de 6 heures. J'ai été admis aux urgences pour ça.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#undercooked #raw #wingstop #losangeles #california #unitedstates #ailes

103   Commentaires Commentaire
Source suspecte : Nachos au chili - les croustilles n'étaient peut-être pas assez cuites ou rances et réchauffées
Début : 6 à 8 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : 1 personne | Symptômes : nausées, crampes, maux d'estomac, ballonnements, rots, maux de tête  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, ballonnements, Rots

#undercooked #raw #buffalowildwings #cranberrytownship #pennsylvania #unitedstates #chili #chips