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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cervejaria Cruz Blanca e Taqueria e Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia da área de preparação. Pessoa responsável informada de que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias manuais.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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R

Restaurante italiano Olive Garden, East Anthony Drive, Champaign, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-rdhd7715 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, fezes com sangue
Fonte suspeita: Talvez comida mal cozida ou mãos sujas? Eu comi Seafood Alfredo, que tinha camarões e vieiras.
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais:… Veja mais

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V

167 Sushi Bar, East Bay Street, Charleston, SC, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-vwntz446 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: peixe cru
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#undercooked #raw #charleston #southcarolina #unitedstates #peixe

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Relatório Regulatório

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de agosto de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de aconselhamento ao consumidor nem lembrete no cardápio da janela de consumo de alimentos crus e mal cozidos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hotel Chicago Downtown, Coleção de Autógrafos, 333 N Dearborn St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: não observou nenhum asterisco no menu identificando alguns alimentos de origem animal que são servidos cozidos na hora. Não observou nenhuma divulgação no menu afirmando que… Veja mais

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Surto

Surto de E. Coli Ligado ao Wonder Coffee and Sports Bar

há 1 ano •source kingcounty.gov • detalhes

####Atualização de 13 de maio de 2025:
A Saúde Pública concluiu sua investigação sobre um surto de E. coli O121 produtor de toxina Shiga (STEC) ligado ao Wonder Coffee and Sports Bar em Seattle. Dois indivíduos provavelmente ficaram doentes após consumir alimentos do restaurante, possivelmente envolvendo carne… Veja mais

#undercooked #raw #seattle #washington #unitedstates #carne #café

Surto E. Coli Outbreak Linked to Wonder Coffee and Sports Bar Update May 13th, 2025: Public Health has con... foto #1
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C

Little Caesars Pizza, 47th Street East, Palmdale, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-cryc6197 • detalhes

A massa estava mal cozida, mas minha filha já havia comido um pouco quando percebemos que ela tinha diarreia intensa, vômitos e isso causou inchaço, distensão abdominal e constipação severa. Quando ligo para eles sobre isso, eles negaram qualquer responsabilidade. Seus fornos têm problemas há muito tempo,… Veja mais

#undercooked #raw #littlecaesarspizza #palmdale #california #unitedstates #pizza

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G

Democrata irlandês, 1ª Avenida Sudeste, Cedar Rapids, IA, EUA

há 1 ano •reported by user-gjkh1878 • detalhes

Comi lá no domingo à noite, começou os sintomas na segunda-feira. Comi salada de repolho que não estava fria e a outra comida era Luke, quente. Comi algumas batatas fritas que estavam mal cozidas. Também comi cogumelos recheados com caranguejo e cream cheese. Parecia que a comida… Veja mais

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Q

Mini hotpot Zhangliang, Friedrichstraße, Berlim, Alemanha

há 1 ano •reported by user-qgxmv877 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: problemas com alimentos, possivelmente carne mal cozida ou não fresca
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

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