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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

R

Salmon, Kalamazoo, MI, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-rpdn4434 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : saumon, manipulation d'aliments crus
Début : plus de 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#raw #undercooked #kalamazoo #michigan #unitedstates #saumon

57   Commentaires Commentaire
H

Maison de l'Ouest, West Idaho Street, Boise, ID, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hmkrg144 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : bacon insuffisamment cuit
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Le bacon du burger occidental n'était pas assez cuit et a provoqué une intoxication alimentaire.… Voir plus

#undercooked #raw #boise #idaho #unitedstates #bacon

155   Commentaires Commentaire
B

Putien (aéroport), Sky Plaza Rd, Chek Lap Kok, Hong Kong

il y a 1 an •reported by user-bvyn9324 • détails

J'ai commandé du poulet de Hainan, et il avait l'air un peu mal cuit (de la viande gélifiée et du sang rouge vif à l'intérieur). J'ai eu des maux d'estomac en quelques heures (pas très grave car j'avais un vol de plus de 12 heures juste après avoir mangé) et j'ai eu de la diarrhée, des nausées et des crampes d'estomac pendant une semaine.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #undercooked #newterritories #hongkong #poulet #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Putien (Airport), Sky Plaza Rd, Chek Lap Kok, Hong Kong Ordered Hainanese chicken, and it looked a l... photo #1
7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fire Bowl Hibachi, 1143 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gene & Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des températures minimales de l'eau inappropriées ont été observées, comprises entre 73, 9 et 79. 6f, dans les éviers pour le lavage des mains du… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brasserie Cruz Blanca et Taqueria et Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans le lavabo de la zone de préparation. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
R

Restaurant italien Olive Garden, East Anthony Drive, Champaign, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-rdhd7715 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, douleurs à l'estomac, crampes, selles sanglantes
Source suspectée : Peut-être de la nourriture pas assez cuite ou des mains sales ? J'ai mangé Seafood Alfredo, qui contenait des crevettes et des pétoncles.
Début : moins de 4 heures
Durée :… Voir plus

#undercooked #raw #olivegarden #champaign #illinois #unitedstates #alfredo #poulet #pétoncles #fruitsdemer #crevettes

3   Commentaires Commentaire
V

167 Sushi Bar, East Bay Street, Charleston, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vwntz446 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : poisson cru
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#undercooked #raw #charleston #southcarolina #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

John's Drive In, 5900 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune publication d'avis aux consommateurs ni aucun rappel sur le tableau de menu de la fenêtre n'a été observé concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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