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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

Aktualisiert:

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #us

Yokocho, 167 N Green St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken auf der Mitarbeitertoilette beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtetes Menü mit einer… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im Toilettenraum kein Handreiniger verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit für richtiges Händewaschen zu sorgen und zu warten. Verletzung der Prioritätsgrundlagen. 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Datum der Meldung: 2. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter (Shaker, Quetschflaschen, lose Behälter) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde eine Lücke entlang… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

K
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: KFC
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Nach ein paar Stunden noch im Gange
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich hatte schon immer Probleme mit diesem KFC, insbesondere die Minifilets sind weich und die Beschichtung löst sich leicht ab,… Mehr sehen

#kfc #raw #undercooked #rossonwye #england #gb

Ph

vor 1 Monat source aol.com einzelheiten

Regulierungsbericht

Schließungsdatum: 25.04.2024

Gründe:
Laut dem Bericht vom 25. April beobachteten Inspektoren im gesamten Restaurant deutsche Kakerlaken in „allen Lebensphasen“.

Die Inspektoren sahen 10 bis 15 Kakerlaken im hinteren Vorbereitungsbereich sowie sechs Kakerlaken vor dem Vorbereitungsbereich hinter der Ausrüstung und acht Kakerlaken in der Nähe eines Kühlschranks.

„Fliegen… Mehr sehen

#undercooked #raw #sacramento #california #us

G
Ich habe gegen 19 Uhr bestellt - hatte die vegane Veggi Supreme-Pizza mit extra Tofu-Peperoni. Der Teig fühlte sich etwas ungekocht an, aber ich mache mir normalerweise nie so viele Gedanken über solche Dinge - ich hatte gegen 22 Uhr noch ein paar Scheiben mehr (kalt) und… Mehr sehen

#dominospizza #raw #undercooked #england #gb #fries #pepperoni #pizza #vegan

Schließungsdatum: 25.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 5 lebende Fluginsekten wurden rund um das Waschbecken mit 3 Fächern im Barbereich beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#undercooked #raw #pink #rats #mice #rodents #pensacola #florida #us

Datum der Meldung: 30. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangige Verletzung der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

H
Ich hatte rohen Fisch und andere Lebensmittel, bei denen ich seit über drei Tagen an Durchfall erkrankt war. Das war am 29.04. Krank am nächsten Tag. Ich hatte Sashimi und verschiedene andere Brötchen. Habe schon zwei Arbeitstage verpasst.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#raw #undercooked #reno #nevada #us #fish

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