تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 08/19/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - حشرات حية صغيرة تطير في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. أكثر من 5 حشرات طائرة صغيرة على منضدة النادلة في البار. 6+ حشرات طائرة صغيرة على موزع الصودا في البار. 4+ حشرات طائرة صغيرة فوق… شاهد المزيد

#bonefishgrill #raw #undercooked #boyntonbeach #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- تعليقات: معالج الطعام الملحوظ يشرب فنجانًا مفتوحًا من القهوة في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حوض مكشوف لغسل اليدين يقع في منطقة غسل الصحون في b2. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين المكشوف في منطقة غسل الصحون بـ b2 للاستخدام المريح من… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: البيض
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: التقارير المحلية. منذ يومين ربما حمى العجة غير المطهية جيدًا /البراز الأخضر/القيء/التشنجات  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#hotel #raw #undercooked #antalya #turkiye

الآن البيض الخام: قمت بمسابقة تناول الطعام الخام، أكلت 4 بيضات نيئة  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#raw #undercooked #calarasicounty #romania #البيض

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: سمك السلمون، التعامل مع الأطعمة النيئة
البداية: أكثر من يومين
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#raw #undercooked #kalamazoo #michigan #unitedstates #سالمون

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ جيدًا
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
معلومات اضافية: لحم الخنزير المقدد على البرجر الغربي كان غير مطبوخ جيدًا وتسبب في التسمم الغذائي.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #boise #idaho #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد

طلبت الدجاج الهاياني، وبدا غير مطبوخ جيدًا (لحم صمغي، وكان هناك دم أحمر فاتح بداخله). كنت أعاني من اضطراب في المعدة في غضون ساعات قليلة (ليس رائعًا لأنني قمت برحلة تزيد عن 12 ساعة بعد تناول الطعام مباشرة) وكنت أعاني من الإسهال والغثيان وتشنجات المعدة لمدة أسبوع.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#raw #undercooked #newterritories #hongkong #دجاج #اللحوم

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. 11: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ أن درجات حرارة المياه الدنيا غير المناسبة تتراوح بين 73. 9-79. 6f في أحواض غسل اليدين في بار الطابق الثاني ومحطة خدمة الطابق الأول. التعليمات يجب أن يتم… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates