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Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

Actualizado:

H

Gnocchis, Ganges, Francia

hace 1 mes reported by user-hmvj8777 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, dolores de cabeza
Fuente sospechosa: ñoquis poco cocidos
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Cefalea, Dolor de estómago

#undercooked #ganges #occitanie #fr #gnocchi

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, Estados Unidos

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que todos los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

8.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Cafetería Temax Garden, 2544 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Se le indica que lo proporcione en todo momento. Fundación… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha de cierre: 8 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el… Ver más

#raw #undercooked #newyork #us

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del baño de los empleados. Se le indicó al gerente que proporcionara.

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el lavabo ubicado en el baño. Se le indica que debe proporcionar y mantener en todo momento… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos (agitadores, botellas exprimibles, a granel) cuando los alimentos no estén en el paquete original

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

K
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: KFC
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: sigue en curso después de un par de horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Siempre he tenido problemas con este kfc, específicamente los minifiletes son suaves y la cobertura… Ver más

#kfc #raw #undercooked #rossonwye #england #gb

Fecha de cierre: 25/04/2024

Motivos:
Los inspectores observaron cucarachas alemanas en «todas las etapas de la vida» en todo el restaurante, según el informe del 25 de abril.

Los inspectores vieron de 10 a 15 cucarachas en la parte trasera del área de preparación, así como seis… Ver más

#raw #undercooked #sacramento #california #us

G
Pedí alrededor de las 7 p.m., comí la pizza vegana suprema vegetariana con «pepperoni» extra de tofu. La masa estaba un poco poco cocida, pero nunca me molestan tanto cosas como esta, comí un par de rebanadas más alrededor de las 10 de la noche (frías) y… Ver más

#dominospizza #raw #undercooked #england #gb #fries #pepperoni #pizza #vegan

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