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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 19/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Más de 5 pequeños insectos voladores en el mostrador de la camarera del bar. Más de… Ver más

#bonefishgrill #raw #undercooked #boyntonbeach #florida #unitedstates

Fecha del informe: 22 de agosto de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos bebiendo una taza de café abierta en el área de preparación delantera. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Salas para banquetes y reuniones, 200 N Columbus Dr, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún fregadero expuesto para lavarse las manos ubicado en el área de lavado de platos de b2. Se le indica que instale un… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: huevos
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Información adicional: Informes locales. Hace 2 años Tal vez fiebre de tortilla poco cocida/heces verdes/vómitos/calambres  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#hotel #raw #undercooked #antalya #turkiye

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón, manipulación de alimentos crudos
Inicio: Más de 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#raw #undercooked #kalamazoo #michigan #unitedstates #salmón

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: tocino poco cocido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El tocino de la hamburguesa occidental estaba poco cocido y causó intoxicación alimentaria. Dolor de estómago… Ver más

#undercooked #raw #boise #idaho #unitedstates #tocino

Pedí pollo hainanés y parecía un poco poco cocido (carne gomosa y había sangre roja brillante en su interior). Tuve malestar estomacal a las pocas horas (no muy bien porque tuve un vuelo de más de 12 horas justo después de comer) y tuve diarrea, náuseas y calambres estomacales durante una semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#raw #undercooked #newterritories #hongkong #pollo #carne

Informe regulatorio

Fire Bowl Hibachi, 1143 N Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas, que oscilaron entre 73, 9 y 79. 6 pies en los lavabos para lavarse las manos en el bar… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates