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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

R

Salmon, Kalamazoo, MI, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-rpdn4434 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón, manipulación de alimentos crudos
Inicio: Más de 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#raw #undercooked #kalamazoo #michigan #unitedstates #salmón

57   Comentarios Comentario
H

House of Western, West Idaho Street, Boise, ID, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-hmkrg144 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: tocino poco cocido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El tocino de la hamburguesa occidental estaba poco cocido y causó intoxicación alimentaria. Dolor de estómago… Ver más

#undercooked #raw #boise #idaho #unitedstates #tocino

155   Comentarios Comentario
B

Putien (Aeropuerto), Sky Plaza Road, Chek Lap Kok, Hong Kong

hace 1 año •reported by user-bvyn9324 • detalles

Pedí pollo hainanés y parecía un poco poco cocido (carne gomosa y había sangre roja brillante en su interior). Tuve malestar estomacal a las pocas horas (no muy bien porque tuve un vuelo de más de 12 horas justo después de comer) y tuve diarrea, náuseas y calambres estomacales durante una semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#raw #undercooked #newterritories #hongkong #pollo #carne

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Putien (Airport), Sky Plaza Rd, Chek Lap Kok, Hong Kong Ordered Hainanese chicken, and it looked a l... foto #1
7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fire Bowl Hibachi, 1143 N Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas, que oscilaron entre 73, 9 y 79. 6 pies en los lavabos para lavarse las manos en el bar… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cervecería y taquería Cruz Blanca y Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo del área de preparación. Se informó a la persona a cargo de que las toallas de papel… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
R

Restaurante italiano Olive Garden, East Anthony Drive, Champaign, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-rdhd7715 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, heces con sangre
Fuente sospechosa: ¿Quizás comida poco cocida o manos sucias? Comí Seafood Alfredo, que tenía camarones y vieiras.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi… Ver más

#undercooked #raw #olivegarden #champaign #illinois #unitedstates #alfredo #pollo #vieiras #mariscos #camarones

3   Comentarios Comentario
V

167 Sushi Bar, East Bay Street, Charleston, Carolina del Sur, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-vwntz446 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pescado crudo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#undercooked #raw #charleston #southcarolina #unitedstates #pescado

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación ni recordatorio al consumidor en el tablero del menú de la ventana sobre el consumo de alimentos crudos y poco cocidos. Debe… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

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