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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Q

Adega do Manel, Avenida de Diogo Leite, Vila Nova de Gaia, Portugal

il y a 1 an •reported by user-qnzn3642 • détails

Vomissements sévères, diarrhée, fièvre, déshydratation après avoir mangé au restaurant. Morue soupçonnée d'être insuffisamment cuite  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, déshydratation

#raw #undercooked #vilanovadegaia #porto #portugal #poisson

7   Commentaires Commentaire
B

Hôtel Grand Riviera Princess, Quinta Avenida, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexique

il y a 1 an •reported by user-byxh1374 • détails

Nous avons passé des vacances ici du 21 au 29 août 2024 et les 4 membres de ma famille ont eu une intoxication alimentaire. Ma femme a depuis été hospitalisée pour la salmonelle. Nous avons mangé au miso teriyaki et nous nous sommes sentis très mal le lendemain. La nourriture était crue et sentait mauvais. De nombreux autres clients semblent avoir rapporté des choses similaires.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes

#hotel #lays #raw #undercooked #playadelcarmen #quintanaroo #mexico #teriyaki

28   Commentaires Commentaire
R

Hungry Jack's Burgers Craigieburn, Craigieburn Road, Craigieburn, Victoria, Australie

il y a 1 an •reported by user-rqfjw477 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : poulet cru
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Un burger au poulet grillé m'a rendu malade. Il était complètement rose et brut d'un côté.  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#raw #hungryjacks #undercooked #craigieburn #victoria #australia #poulet

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Rapport réglementaire

Ware Ranch Steak House, Inc., 11147 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons au sous-sol. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs concernant… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 août 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonefish Grill, 1880 N Congress Avenue, Boynton Beach, Floride 33426, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 19/08/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Plus de 5 petits insectes volants sur le comptoir de la serveuse au bar. Plus… Voir plus

#undercooked #bonefishgrill #raw #boyntonbeach #florida #unitedstates

19   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Steak House Ware Ranch, 11147 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 août 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé en train de boire une tasse de café ouverte dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable de fournir des contenants à… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Salles de banquet et de réunion, 200 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier exposé n'a été observé pour le lavage des mains situé dans la zone de lavage de la vaisselle du b2. Il est demandé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
W

Kemerağzı, Delphin Palace Hotel, Yaşar Sobutay Bulvarı, Aksu/Antalya, Turquie

il y a 1 an •reported by user-wkbwb813 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : œufs
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Rapport local. Il y a 2 jours Peut-être une omelette insuffisamment cuite, de la fièvre, des selles vertes, des vomissements/des crampes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#hotel #raw #undercooked #antalya #turkiye

20   Commentaires Commentaire

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