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Data do relatório: 29 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área traseira de preparação/lavagem de louça não acessível, grande caixa de papelão de plástico transparente armazenada dentro da pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada #frutosdomar #atum #saladadefrango

Data do relatório: 16 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área de preparação frontal não acessível e cheia de recipientes multiuso. Instruiu o gerente a remover todos os itens… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 5 de nov de 2021
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: não observou nenhum rótulo adequado no tcs food (atum) instruído a remover. Todos os itens vendidos devem estar devidamente rotulados.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas… Veja mais

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