Relatórios de segurança alimentar: Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Report date: Nov 4, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot water available at the dish/prep hand washing sink. Hot handle stripped and unable to turn on and off. Missing cold water handle on the bar hand washing sink. A clamp…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot water available at the dish/prep hand washing sink. Hot handle stripped and unable to turn on and off. Missing cold water handle on the bar hand washing sink. A clamp…
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Relatório Regulatório
Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de dezembro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação de alimentos da cozinha sem um rótulo. Instruído a fornecer o nome comum em todos os recipientes a granel para identificar adequadamente o…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação de alimentos da cozinha sem um rótulo. Instruído a fornecer o nome comum em todos os recipientes a granel para identificar adequadamente o…
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Relatório Regulatório
Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de roedores em toda a instalação, na cozinha, na área de armazenamento, no porão e atrás do espaço da parede do bar. Instruiu o gerente…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de roedores em toda a instalação, na cozinha, na área de armazenamento, no porão e atrás do espaço da parede do bar. Instruiu o gerente…
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