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Relatório Regulatório
City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observado frango congelado e salsichas na água na pia de 3 compartimentos e carne italiana congelada do lado da pia na área de preparação de alimentos da frente. Instruído o gerente…
Relatório Regulatório
City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia da área de preparação, conforme necessário para a lavagem adequada das mãos. Instruído a fornecer e manter em todos os momentos.…
Relatório Regulatório
Giroscópios urbanos, Roosevelt Road, Chicago, IL, EUA
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 50 excrementos de camundongos no chão da área de preparação de alimentos, sob o dr. Refrigerador de pimenta,…
Relatório Regulatório
Giroscópios urbanos, Roosevelt Road, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar…
