Relatórios de segurança alimentar: Cutie Pies Kitchen, 758 W 78th St, Chicago, IL 60620, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cozinha Cutie Pies, West 78th Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
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Relatório Regulatório
Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos no banheiro. Gerente instruído a fornecer.
47. Superfícies de contato com alimentos e…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos no banheiro. Gerente instruído a fornecer.
47. Superfícies de contato com alimentos e…
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Relatório Regulatório
Cutie Pies Kitchen, 758 W 78th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 18, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 12 inspector comments: must provide a back flow device on mop sink.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: inspector…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 12 inspector comments: must provide a back flow device on mop sink.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: inspector…
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Relatório Regulatório
Cutie Pies Kitchen, 752 W 78th St , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Aug 4, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed…
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed…
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Relatório Regulatório
Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.…
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