Rapports de sécurité alimentaire: Cutie Pies Kitchen, 758 W 78th St, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Cutie Pies Kitchen, 78e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1er mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
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Rapport réglementaire
Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.
47. Surfaces en…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.
47. Surfaces en…
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Rapport réglementaire
Cutie Pies Kitchen, 758 W 78th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 18, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 12 inspector comments: must provide a back flow device on mop sink.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: inspector…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 12 inspector comments: must provide a back flow device on mop sink.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: inspector…
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Rapport réglementaire
Cutie Pies Kitchen, 752 W 78th St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Aug 4, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed…
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed…
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Rapport réglementaire
Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.…
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