Relatórios de segurança alimentar: Lucky Vito's Pizzeria, 1950 North Kimball Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Lucky Vito's Pizza, N Kimball Ave, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 jan 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: substitua a junta da porta rasgada no refrigerador de preparação de salada.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: substitua a junta da porta rasgada no refrigerador de preparação de salada.
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de…
48
Comentários
Comentário
Lucky Vito's Pizzeria, 1950 N Kimball Ave, Chicago, IL 60647, USA
há 7 anos •reported by user-grjm3269 • detalhes
Inspection Failure: 2019-6-27
Details OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF 2LBS. SLICED SAUSAGE PIZZA AT 127.4F-129.2F.INSIDE OF TABLE TOP HOT HOLDING UNIT.PRODUCT…
Details OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
OBSERVED IMPROPER TEMPERATURES OF 2LBS. SLICED SAUSAGE PIZZA AT 127.4F-129.2F.INSIDE OF TABLE TOP HOT HOLDING UNIT.PRODUCT…
48
Comentários
Comentário