Reportado por
Relatório Regulatório
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: tiras de mosca observadas penduradas na área de lavagem de louça. Instruiu o gerente a remover todas as tiras de mosca da área de lavagem da louça.
38. Insetos, roedores…
Relatório Regulatório
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nas pias de lavagem das mãos em ambos os banheiros. O gerente instruiu o gerente a fornecer sabão em todas as pias de…
Relatório Regulatório
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: gelo espesso se acumula na parte frontal do freezer. Instruído a remover, limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos sob o equipamento pesado…
Relatório Regulatório
Pizzaria Margarita's, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.…
Relatório Regulatório
Margarita's Pizzeria II, 346 East 75th Street, Chicago, IL, USA
há 7 anos • detalhes
> 2-501.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
> 5-204.11(A) FOUND NO HAND WASHING…
