Rapports de sécurité alimentaire: Margarita's Pizzeria II, 346 East 75th Street, Chicago, 60619 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : bandes anti-mouches observées suspendues dans la zone de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de retirer toutes les bandes anti-mouches de la zone de lavage de la vaisselle.
38.…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : bandes anti-mouches observées suspendues dans la zone de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de retirer toutes les bandes anti-mouches de la zone de lavage de la vaisselle.
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Rapport réglementaire
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers pour le lavage des mains dans les deux toilettes. A demandé au responsable de fournir du savon…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers pour le lavage des mains dans les deux toilettes. A demandé au responsable de fournir du savon…
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Rapport réglementaire
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 août 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : une épaisse couche de glace s'accumule dans la partie avant du congélateur. Il est demandé de le retirer, de le nettoyer et de l'entretenir.
55.…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : une épaisse couche de glace s'accumule dans la partie avant du congélateur. Il est demandé de le retirer, de le nettoyer et de l'entretenir.
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Rapport réglementaire
Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 déc. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
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Rapport réglementaire
Margarita's Pizzeria II, 346 East 75th Street, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans • détails
> 2-102.14(N) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012(A)
> 2-501.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
> 5-204.11(A) FOUND NO HAND WASHING…
> 2-501.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
> 5-204.11(A) FOUND NO HAND WASHING…
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