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Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo excessivo de gelo na unidade condensadora dentro do freezer,. Instruído a reparar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo excessivo de gelo na unidade condensadora dentro do freezer,. Instruído a reparar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos…
Relatório Regulatório
Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida. Proprietário relatado no…
Relatório Regulatório
Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.
2. Certificado de…
Relatório Regulatório
Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs (frango, purê de batata, macarrão com queijo, etc.) são preparados e servidos.…
Relatório Regulatório
Popeyes Louisiana Kitchen, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: manager provided no proof of employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.…
