Relatórios de segurança alimentar: See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: funcionários de alimentos observados lavam utensílios de cozinha e utensílios, enxaguavam e secavam durante o período de inspeção. Observe que o equipamento não foi higienizado durante o processo…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: funcionários de alimentos observados lavam utensílios de cozinha e utensílios, enxaguavam e secavam durante o período de inspeção. Observe que o equipamento não foi higienizado durante o processo…
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Veja Thru Chinese Kitchen, 5249 West Madison Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •reported by user-bpqvy276 • detalhes
Eu comi arroz chinês e frango em um almoço especial e tive que ser hospitalizado por intoxicação alimentar. A ambulância me levou para minha casa, náuseas, vômitos, o que parecia ser um alimento contaminado por baratas. Eu vomitei por 16 horas com cólicas estomacais.
| Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de junho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos em temperaturas inadequadas durante o período de inspeção. Observou 4 dúzias de ovos armazenados no chão na área traseira de preparação variando entre 79-91f, observou aproximadamente…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos em temperaturas inadequadas durante o período de inspeção. Observou 4 dúzias de ovos armazenados no chão na área traseira de preparação variando entre 79-91f, observou aproximadamente…
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Relatório Regulatório
Veja através da cozinha chinesa, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos a temperatura inadequada no refrigerador de preparação: camarão (44, 2f), carne bovina (46,4f) e frango (52,8f). Todos os alimentos tcs devem ser mantidos abaixo de 41f. Descartado…
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos a temperatura inadequada no refrigerador de preparação: camarão (44, 2f), carne bovina (46,4f) e frango (52,8f). Todos os alimentos tcs devem ser mantidos abaixo de 41f. Descartado…
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