Rapports de sécurité alimentaire: See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
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Rapport réglementaire
Cuisine chinoise See Thru, 5249 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juillet 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un employé alimentaire observé lave les ustensiles de cuisine et les ustensiles, les rince et les sèche pendant l'inspection. L'équipement noté n'a pas été désinfecté pendant…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un employé alimentaire observé lave les ustensiles de cuisine et les ustensiles, les rince et les sèche pendant l'inspection. L'équipement noté n'a pas été désinfecté pendant…
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Cuisine chinoise See Thru, 5249 West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-bpqvy276 • détails
J'ai mangé du riz chinois et du poulet (déjeuner spécial) et j'ai dû être hospitalisée pour une intoxication alimentaire. L'ambulance m'a emmenée chez moi, nausées, vomissements, ce qui semblait être un cafard, de la nourriture contaminée. J'ai vomi pendant 16 heures avec des crampes d'estomac.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
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Rapport réglementaire
Cuisine chinoise See Thru, 5249 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 juin 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection. J'ai remarqué 4 douzaines d'œufs entreposés sur le sol dans la zone de préparation arrière entre 79…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection. J'ai remarqué 4 douzaines d'œufs entreposés sur le sol dans la zone de préparation arrière entre 79…
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Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juillet 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés maintenus à une température incorrecte dans un refroidisseur de préparation : crevettes (44, 2f), boeuf (46, 4 f) et poulet (52, 8 f). Tous les aliments…
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés maintenus à une température incorrecte dans un refroidisseur de préparation : crevettes (44, 2f), boeuf (46, 4 f) et poulet (52, 8 f). Tous les aliments…
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