Relatórios de segurança alimentar: Tai Nam Food Market, 4925 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Corporação Tai Nam, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de novembro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão na área traseira do açougue. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os alimentos a seis polegadas do chão e mantê-los.…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão na área traseira do açougue. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os alimentos a seis polegadas do chão e mantê-los.…
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Relatório Regulatório
Mercado Alimentar Tai Nam, 4925 North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de abr de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo de rosa dentro de ambas as máquinas de gelo. Deve limpar o interior das máquinas de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo de rosa dentro de ambas as máquinas de gelo. Deve limpar o interior das máquinas de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não…
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Relatório Regulatório
Tai Nam Food Market, 4925 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 9, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
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