Informes de seguridad alimentaria: Tai Nam Food Market, 4925 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Tai Nam Corporation, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en la zona trasera de la carnicería. Se le indicó a la persona a cargo…
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en la zona trasera de la carnicería. Se le indicó a la persona a cargo…
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Informe regulatorio
Mercado de alimentos de Tai Nam, 4925 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 abr. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de color rosa dentro de ambas máquinas de hielo. Debe limpiar el interior de las máquinas de hielo y mantenerlas.
38. Insectos, roedores y animales…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de color rosa dentro de ambas máquinas de hielo. Debe limpiar el interior de las máquinas de hielo y mantenerlas.
38. Insectos, roedores y animales…
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Informe regulatorio
Tai Nam Food Market, 4925 North Broadway, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jul 9, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
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