Rapports de sécurité alimentaire: Tai Nam Food Market, 4925 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Tai Nam Corporation, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 novembre 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans la zone arrière de la boucherie. Il a demandé à la personne responsable de…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans la zone arrière de la boucherie. Il a demandé à la personne responsable de…
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Rapport réglementaire
Marché alimentaire de Tai Nam, 4925 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 28 avr. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de rose à l'intérieur des deux machines à glace. Il faut nettoyer l'intérieur des machines à glace et les entretenir.…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de rose à l'intérieur des deux machines à glace. Il faut nettoyer l'intérieur des machines à glace et les entretenir.…
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Rapport réglementaire
Tai Nam Food Market, 4925 North Broadway, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 9, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: found no backflow prevention devices at 2 ice machines at rear dry storage areas. Must provide where they can be located and serviced.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors…
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