Reportado por
Relatório Regulatório
Wabisabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago ou documentação válida no local enquanto os alimentos tcs (sushi, arroz, sopa etc.) estão…
Relatório Regulatório
Wabi Sabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou aproximadamente 30 excrementos de roedores (camundongos) no chão atrás do freezer na sala traseira de armazenamento seco e 3 baratas vivas…
Relatório Regulatório
Wabisabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de roedores na área de armazenamento da instalação. Gerente instruído a atender todas as áreas afetadas pela atividade de pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação…
Relatório Regulatório
Wabi sabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observado procedimento de limpeza de vômitos e diarréia no local, mas nenhum kit de limpeza adequado no local durante a inspeção. Instruído a ter o referido procedimento junto…
