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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Pública Genevieve Melody, 3937 W Wilcox St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de jun de 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrado lavador de mãos botão de água fria inoperável, o botão não gira. Gerente instruído a reparar e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Erie Elementary Charter School, 1405 N Washtenaw Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observadas temperaturas da água da pia de lavagem das mãos variam de 70f - 75f no banheiro de meninos e meninas localizado no nível do solo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Golden Chef Chinese Kitchen, 3262 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: estabelecimento observado falta de alguns itens de limpeza de vômito e diarréia. Instruído deve ter todos os itens de limpeza conforme descrito na política de limpeza no local.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Escola Primária Especializada em Matemática e Ciências Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou alguns banheiros tigelas de lavagem à mão botões de pressão de água quente e fria com menos de 15 segundos de tempo de água corrente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 tubos de resíduos acima das prateleiras de alimentos devem ser encapsulados. Além disso, um excesso de condensação de tubo de água pingando em caixas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Passages Charter School, 1643 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2021
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: encontrado fora de áreas de lixeira com tampas abertas e lixo transbordante. Base prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-020b. Deve limpar e manter áreas externas da lixeira. As tampas do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Stella's Diner, 3042 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde de funcionários por escrito no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da base prioritária.

25. Consultoria ao consumidor fornecida para… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Restaurante Demera, 4801 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou procedimento/plano e kit para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instalação instruída a desenvolver e manter um procedimento/plano e manter quaisquer suprimentos apropriados no local. Violação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tmsoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas lavadoras de mãos no segundo andar banheiro unissexo*75. 2f) primeiro andar meninos banheiro sul (86. 2f), piso secind meninos banheiro sul… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Dona Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários. Instd para fornecer uma política de saúde reconhecida por funcionários e manter no local. Fundação prioritária 7-38-010

5. Procedimentos para… Veja mais

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