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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas comprimidas, etc)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: todos os bicos de bebida precisam de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter detalhadamente

49. Superfícies não alimentares/em contato… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Pollo Cris Cris #3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados em refrigerador embutido e refrigerador de preparação em recipientes de alimentos descobertos. Instruído a fornecer tampas/coberturas de qualidade alimentar ao armazenar todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hong Kong Express, 2703 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o interior da fritadeira com graxa, sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter o interior da fritadeira.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 810 W 59th St, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou uma porta de saída traseira com uma abertura de 1/2 polegada na parte inferior; instruído a selar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Turner-drew, 9300 S Princeton (300w), Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados embaixo da pia de 4 compartimentos e na porta de entrega.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação prioritária anterior da… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicagoland Ham, 8615-8617 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: a política de saúde dos funcionários deve estar sempre no local. Instruído a obter e manter a fundação prioritária 7-38-010, nenhuma citação foi emitida

5.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fruteria San Jose, 1748 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

22. Temperaturas adequadas de retenção a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago altamente saborosa, 12303 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 12 não observaram nenhuma provisão de secagem das mãos localizada nas pias de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos e na pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de junho de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou vários alcances em resfriadores e termômetros. Instruído a instalar e manter em todos os momentos.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes para alimentos a granel na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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