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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Buffet e churrasqueira na Ásia, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos na calçada em piso mais frio. Em vez disso, elevar 6 polegadas e manter

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: receptáculos externos que precisam ser substituídos. Desgastado, incapaz de ser fechado em uma mansão apertada. As latas observadas neste momento abrem com o lixo saindo. Instruído a corrigir e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados nas prateleiras traseiras da área de preparação (por meio de especiarias). O gerente instruído deve limpar as prateleiras.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Prescott Elementary, 1632 W Wrightwood (2600n), Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente disponível na pia do porão, banheiro de todos os gêneros localizado ao lado da cafeteria. Ao pressionar o botão de água, não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Brown Bag Seafood Co., 3400 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: notou uma leve acumulação de graxa embaixo de todas as fritadeiras de cozinha. Instruído a limpar e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou desordem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado de mercearia T & C, 4754 N Bernard St, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de vômito/diarreia com os itens de limpeza necessários, conforme descrito na política. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessários e os suprimentos apropriados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Slice Shop, 928 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter cópias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

De Nobili, 6350 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Moonbowls, 2464 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas mantido contendo relatórios de serviço recentes ou o número da licença do departamento de saúde pública de Illinois da empresa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: sem tampas para a pia de 3 compartimentos da área de preparação. Deve fornecer tampas de trabalho para a pia de 3 compartimentos da área de preparação.

54. Lixo e… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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