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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken Shack, 9938 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados armazenados no chão atrás do balcão frontal. Instruiu o gerente a elevar todos os artigos de serviço individuais do chão.

55.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Navat, 5431 N East River Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável está presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 7250 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular o recipiente de armazenamento de alimentos a granel quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: equipamento de filtragem que precisa de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter os detalhes.

47. Superfícies… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bangkok Belly, 6132 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no banheiro da frente. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 1… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lanchonete TriBecca's, 2949 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou um gerente de alimentos certificado com um certificado de treinamento de conscientização sobre alérgenos expirado no momento da inspeção. Instruiu a pessoa responsável a renovar e manter o certificado de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dappers East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nas pias de lavagem das mãos na área traseira de lavagem de louças e bar. Instruiu a pessoa responsável a garantir que todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

6978 Soul Food, 6978 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dissipador de mão de preparação observado entre o refrigerador vertical e a máquina de gelo sem sinalização de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Cevicheria Rio Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos observado sem restrição de cabelo. Instruído a fornecer.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a pia de lavagem das mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Panda Express, 1654 W 119th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum certificado de saneamento da cidade de chicago no local

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: ninguém no local… Veja mais

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

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