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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Educação médica no Swedish Covenant Hospital + Cafeteria, 5145 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2024
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou o (walk-in cooler #3) na área de preparação da cozinha com uma temperatura do ar de 70. 0f. Nenhum alimento tcs foi encontrado no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Furama, 4936 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 prateleiras adicionais de limpeza e manutenção de armazenamento com acúmulo branco em forma de mofo dentro do refrigerador embutido.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Creche Little Folks Cottage, West Madison Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos excrementos de roedores em toda a instalação nos seguintes locais durante o período da inspeção. Ao lado do fogão no chão e atrás da geladeira 1… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 pequenas moscas pretas vivas na área traseira de armazenamento seco, voando pelas áreas de preparação em uso sobre as superfícies da pia de 3 compartimentos e do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete fornecido nas pias de lavagem das mãos na área de preparação da cozinha e no banheiro masculino. Instruído a fornecer e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 1100 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de outubro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: manchas observadas na passarela da porta de saída traseira até os recipientes de lixo. Instruiu o gerente a limpar as manchas na passarela que vai da porta traseira até os recipientes de lixo.

Fonte: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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B

Café com cogumelos Ryze, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-bcdnp266 • detalhes

Eu costumava tomar Ryze matcha por um tempo e depois parei por cerca de um mês. Comecei de novo depois que recebi um novo pacote pelo correio. Comecei a ter dores de estômago. Aperto do abdômen. Percebi uma conexão entre cada vez que bebia Ryze e quando… Veja mais

#ryzemushroomcoffee #wellnesscoffee #chicago #illinois #unitedstates

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C

Taste of New York Bagels & Deli, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-chgxf242 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Bagel & Cream Cheese
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tive intoxicação alimentar por causa de uma pasta de queijo cheddar com bagel e bacon  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #bagel #queijo #creme

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