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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Éducation médicale au Swedish Covenant Hospital + Cafeteria, 5145 N California Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2024
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : a observé le (refroidisseur de plain-pied #3) dans la zone de préparation de la cuisine avec une température de l'air de 70,0… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Furama, 4936 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 supports de rangement supplémentaires pour le nettoyage et l'entretien avec une accumulation blanche semblable à de la moisissure à l'intérieur de la glacière… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Little Caesars Pizza, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vxgf7564 • détails

J'ai commandé une pizza suprême et pour la première fois, je suis extrêmement malade par la suite  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Crèche Little Folks Cottage, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de petits rongeurs dans toute l'installation aux endroits suivants au cours de l'inspection. Sur le côté de la cuisinière, au sol et derrière le réfrigérateur… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 60 petites mouches noires vivantes dans la zone de stockage à sec arrière, volant dans les zones de préparation en cours d'utilisation au-dessus des surfaces de l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant La Coco, 3808 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains de la zone de préparation de la cuisine et dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 1100 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 octobre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : taches observées sur la passerelle entre la porte de sortie arrière et les poubelles. A demandé au responsable de nettoyer les taches sur la passerelle menant de la porte arrière aux poubelles.

Une source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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B

Café aux champignons Ryze, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bcdnp266 • détails

J'avais l'habitude de prendre du matcha Ryze pendant un certain temps, puis j'ai arrêté pendant environ un mois. J'ai recommencé après avoir reçu un nouveau colis par la poste. J'ai commencé à avoir mal au ventre. Resserrement de l'abdomen. J'ai remarqué un lien entre chaque fois que… Voir plus

#ryzemushroomcoffee #wellnesscoffee #chicago #illinois #unitedstates

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C

Taste of New York Bagels & Deli, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-chgxf242 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Bagel et fromage à la crème
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai eu une intoxication alimentaire à cause d'une tartinade au bagel et au bacon et au cheddar  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #bagel #fromage #crème

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