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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Biscoitos para insônia, 1105 E 55th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago de plantão enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados, manuseados e servidos (assados). Instruiu o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi Para Ii, 2258 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular adequadamente os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem no recipiente original.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira e detritos observados nas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa de tacos e empanadas do Lito, 2460 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto da pia de lavagem das mãos na área traseira de lavagem da louça. Deve fornecer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Coma e corra Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários:: 5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a baixa pressão de água quente e fria observada nas pias manuais dos banheiros traseiros masculinos, a água não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pete's Market, 5838 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos não acessível na área de preparação para corte de carne, tubo desconectado por baixo. Em vez de reparar a pia e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sinfonia de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos na área de preparação não acessível, gelo e lixo na bacia da pia. (pacotes de sal/pimenta que sobraram do serviço). Em… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Michoacana 1, 1850 W 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: sem proteção contra respingos na área de preparação frontal entre uma pia de mão exposta e uma mesa de preparação. Deve instalar um protetor contra respingos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: o lavatório esquerdo no banheiro feminino no anexo e no banheiro da equipe precisa ser recolocado na parte superior da pia. Instruído… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Daiquiri Trap em Joe Willies, South State Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior das fritadeiras com graxa espessa, sujeira e acúmulo de alimentos. Instruído a limpar e manter detalhadamente as fritadeiras.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Whacky Shack, 5357 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado nem certificado no local. Evidências notáveis de equipamentos de alimentação e alimentos no local - nenhuma preparação no… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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