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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Insomnia Cookies, 1105 E 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían los alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los recipientes de almacenamiento de alimentos deben etiquetarse correctamente cuando los alimentos no estén en el recipiente original.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad y escombros observados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en la zona trasera de lavado de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Eat And Run Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios:: 5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar la baja presión de agua fría y caliente observada en los lavamanos de los inodoros traseros de los hombres,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pete's Market, 5838 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavar las manos en el área de preparación para cortar carne, la tubería está desconectada por debajo. En lugar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sinfonía de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavar a mano en el área de preparación, hielo y basura en el lavabo del fregadero. (sobras de paquetes… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: no hay protector contra salpicaduras en la zona de preparación delantera, entre un lavabo expuesto y una mesa de preparación. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: el lavabo izquierdo en el baño de la niña en el anexo y en el baño del personal debe volver… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: interior de freidoras con grasa espesa, suciedad y acumulación de comida. Se le indicó que limpiara y mantuviera detalladamente las freidoras.

51.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado ni certificado en el sitio. Se observó evidencia de equipos y alimentos en el lugar; no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates