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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: observada xícara de café aberta na mesa de preparação. Instruído gerente a fornecer recipientes fechados com tampa para bebidas de funcionários para prevenir contaminação.

10. Pias de lavagem de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observadas práticas higiênicas deficientes; observado manipulador de alimentos nas linhas de serviço frontais realizando múltiplas tarefas, movendo-se para dentro e fora da área de preparação da cozinha trocando luvas sujas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Candiles, 2624 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de lavagem de pratos traseira. Instruído gerente a fornecer sinais de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11 observou que o certificado original do gerente de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago não estava no local. No momento da inspeção… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Evers, 9811 S Lowe (632w), Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa funções
- comentários: a pessoa responsável não possui o certificado original de gerente certificado de alimentos (cfm). Instruída a obter e manter um certificado cfm válido no local. Fundamento prioritário

2.… Veja mais

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: sem água quente corrente em ambas as pias de lavagem das mãos das áreas de preparo, temperatura da água a 46°F, instruído a fornecer temperatura da água de 100-120°F. Violação prioritária 7-38-030(c).

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

1 Chop Suey, 7342 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 observou alguns recipientes de armazenamento seco sem o nome comum do alimento no recipiente e temperos fora dos recipientes originais sem o nome do tempero no recipiente de armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Robust Coffee Lounge Llc, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-203. 11 observado que uma pia de lavagem das mãos é necessária na área de preparação de lavagem de pratos. Instruído a fornecer. Violação de fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Y

Wendy's, South Weber Road, Romeoville, Lockport Township, IL, USA

há 5 meses •reported by user-yjrc8996 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, Náusea, Vômito, Dor de Estômago, Calafrios
Fonte suspeita: Pedi Wendy's pelo door dash às 22:30 do dia 20 de janeiro, tinha nuggets de frango que tinham gosto de solução de limpeza. Também tinha um cheeseburger, sanduíche de frango e batatas fritas.… Veja mais

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