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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Coalizão Paz e Ed (Sinclair), 4946 S Paulina St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local durante o período de inspeção. Observou aproximadamente 38 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais na área de preparação abaixo de 3… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas mortas no chão e nas paredes da área traseira de preparação de alimentos. Instruído a remover e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a fornecer em todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #chips

Relatório Regulatório

Centro Comunitário Pullman, 10355 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado. Instruído a sempre ter um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante e Churrascaria no Chile, 3219 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 baratas vivas rastejando na parede e no chão embaixo da pia de 3 composições na cozinha. Deve remover e limpar detalhadamente a área afetada. Ligue também para o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Em vez disso, obter um certificado e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #salsicha

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão ao lado do refrigerador e da área de armazenamento de preparação. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Relatório Regulatório

Pequena creche mundial Ii, 3573-3583 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 35 pequenos excrementos de roedores em todo o local, atrás de móveis de madeira em salas de aula localizadas na parede norte, bem como ao longo das janelas das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo em stans donuts. O gerente instruído deve limpar o interior da referida máquina de gelo e fazer a manutenção.… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercearia de Lake Shore, 900 N Lake Shore Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia traseira observada de 3 compartimentos sem pia para lavar as mãos disponível. Instruiu o gerente a remover a pia traseira de 3 compartimentos ou instalar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates