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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 3 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a mofo preto observada nos componentes internos da máquina de gelo pingando no gelo na lixeira (gelo usado para consumo humano/bebidas). Pessoa encarregada instruída a descartar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #cremedeleite

Relatório Regulatório

La Estrella, 3835 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 35 excrementos de camundongos espalhados pelo chão em frente ao balcão de carnes da delicatessen. Deve remover e detalhar a área afetada. Também deve ligar para o controle de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 excrementos de camundongos espalhados na área de armazenamento traseira, ao lado das unidades de retenção a frio e perto do forno. Instruiu a pessoa responsável a remover… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de outubro de 2025
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou aproximadamente 34 1/2 libras de amoras frescas, framboesas, morangos e bagas azuis armazenadas dentro da unidade de resfriamento do display de produtos com o que parecem ser… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pão #fruta #salmão #camarão #sushi #filé #pipocas #carne

Data do relatório: 3 de outubro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo observado de graxa na mesa de preparação ao lado das fritadeiras. Instruído a limpar, higienizar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Family Dollar, 11810 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: prateleiras observadas em toda a instalação com acúmulo de poeira e sujeira. Instruído a limpar e manter conforme necessário.

55. Instalações físicas… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Eu como alguns caça-níqueis e não tinha um sabor certo. Mais tarde, naquela noite, comecei a vomitar com diarréia e dor de cabeça, cólicas estomacais... Ainda estava doente, à primeira vista, pensei que era vacina contra a gripe, com certeza eram biscoitos. Vou ligar para o meu médico hoje.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia

#chillicothe #illinois #unitedstates #bolachas

Gospodarstwo Pasieczne Sadecki Bartnik está fazendo o recall de seu Sadecki Bartnik Pylek Kwiatowy (pólen de abelha) devido aos níveis detectáveis de alcalóides pirrolizidínicos. O produto foi distribuído em Illinois, EUA.

O produto recuperado é:
- Embalado em potes de vidro de 200g (7,05 onças)
- Com… Veja mais

#unitedstates