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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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C

Dunkin', 17579 Halsted Street, Homewood, IL, Estados Unidos da América

há 11 meses •reported by user-ctndq764 • detalhes

Eu senti náuseas, tive diarréia e dor de estômago. Eu não sentia nada antes disso. Eu comi aveia durante a noite, como todos os dias pela manhã, feita em casa. Peguei o café, tinha um sabor horrível e começou. Minha colega pegou café na mesma bebida, ela… Veja mais

#dunkindonuts #homewood #illinois #unitedstates #café

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Dunkin', 17579 Halsted Street, Homewood, IL, USA I felt nauseated, got diarrhea and stomachache. I f... foto #1
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Relatório Regulatório

Loomis Food Mart., S Loomis Blvd, Chicago, IL, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que as portas de entrada dianteiras não eram à prova de roedores, conforme necessário; instruiu a usar portas à prova de roedores para evitar a possível entrada de roedores.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Comida e bebidas alcoólicas de Baltimore, 13322-13324 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-203. 11 observou que a pia traseira para lavar as mãos não podia ser ligada corretamente. Instruído a reparar e manter em todos os momentos. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kfc, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou um leve acúmulo de gordura e restos de comida nas laterais e atrás do equipamento de cozinha. Instruído a limpar, higienizar e manter.

Fonte: chicago.gov

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Molho Espanhol da Thompson recolhido devido a Produzido Sem Benefício de Inspeção

há 11 meses •source fsis.usda.gov • detalhes

Thompson's Spanish Sauce Manufacturing, LLC, está recolhendo seus produtos de molho de carne devido à produção sem inspeção federal. Os produtos afetados foram distribuídos para locais de varejo e mercados de produtores em Illinois e Indiana.

O problema foi identificado durante vigilância de rotina pelo Serviço de… Veja mais

#recall #unitedstates #espanhol #carne

Reclame de Alimentos Thompson’s Spanish Sauce recalled due to Produced Without Benefit of Inspection Thompson’s Spanish S... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante e Lounge La Bruquena, 2726 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Comida e delicatessen no West Side, 4150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: embalagens de donuts observadas adulteradas e não em boas condições, o que protege a integridade do conteúdo, evita a exposição ou está livre de possíveis contaminantes. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Temax Garden, 2544 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na base da torneira na pia de 3 composições. Deve reparar e manter

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou que a porta… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha havaiana, 2023 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a quente do frango cozido. Encontrei frango em temperatura ambiente ao lado da grelha a 79. 0f. Instruído a manter os alimentos TCS quentes a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de junho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou que a junta da porta do resfriador estava rasgada e danificada. Pessoa encarregada de reparar e substituir.

53. Instalações sanitárias: construídas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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