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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Corazon Tequilero, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Gorilla Sushi Bar em Clark, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-jwrxr294 • detalhes

Eu pedi vários rolinhos de sushi, alguns com pepino, na sexta-feira, 5/16, e pedi o suficiente para algumas refeições. No fim de semana, tive náuseas intensas, calafrios, tremores, cólicas abdominais intensas e vomitei. Eu presumi que pelo menos alguns dos sintomas eram devidos a uma enxaqueca por… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Relatório Regulatório

Target, 4631 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado… Veja mais

#target #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beat Kitchen, 2100 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café El Tapatio, 3400-3402 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto de pias de lavagem de mãos expostas em áreas de preparação de alimentos/área de lavagem de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água quente no banheiro feminino, atualmente com temperatura quente de 54f a 56. 9f. Deve fornecer água quente com uma temperatura mínima de 100f em… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Botânico, 3740 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: bolsa observada de lençóis limpos armazenados diretamente no chão, embaixo do balcão, na área de serviço frontal. Instruído a realocar a bolsa de linho e armazenar lençóis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria Taza, 3100 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: Resfriadores de preparação de 1 porta e 2 portas com juntas de borracha rasgadas. O instruído deve substituir/reparar as juntas de borracha… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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G

Restaurante Virtue, East 53rd Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-ghgt6723 • detalhes

Participou de uma degustação de comida em 18/05/2025
No dia seguinte teve tonturas graves, náuseas, vômitos, diarréia.

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Comida
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Tontura, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Virtue Restaurant, East 53rd Street, Chicago, IL, USA Attended a food tasting 5/18/2025 Next day go... foto #1
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T

GIA MIA Naperville, South Washington Street, Naperville, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-tzyh6137 • detalhes

Sábado à noite 5/17
Compartilhou uma piccata de frango entre dois convidados. Ambos tiveram diarreia severa e cólicas estomacais em poucas horas.  | Sintomas: Diarreia

#naperville #illinois #unitedstates #galinha

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