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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Manny's Tacos & Burritos, 11545 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 planches à découper tachées ont été observées dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever les taches ou de remplacer les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Corazon Tequilero, 3235 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé écrite des employés sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Gorilla Sushi Bar On Clark, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jwrxr294 • détails

J'ai commandé divers rouleaux de sushi, certains avec du concombre, le vendredi 16 mai et j'en ai commandé assez pour quelques repas. Au cours du week-end, j'ai eu des nausées intenses, des frissons, des tremblements, de graves crampes abdominales et j'ai vomi. J'avais supposé qu'au moins certains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

Target, 4631 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations. Aucune citation n'a… Voir plus

#target #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Beat Kitchen, 2100 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il ne faut pas utiliser des caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles entreposés.

49. Nettoyer les surfaces non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café El Tapatio, 3400-3402 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers de lavage des mains exposés dans les zones… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude dans les toilettes pour femmes, température actuellement chaude entre 54 et 56. 9f. Doit fournir de l'eau chaude à une température minimale… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Botanical Cafe, 3740 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2025
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : sac de linge de maison propre observé rangé directement sur le sol, sous le comptoir, dans la zone de service avant. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taza Bakery, 3100 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : Les joints en caoutchouc des portes des refroidisseurs de préparation à 1 et 2 portes sont déchirés. Les instructions doivent remplacer/réparer… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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G

Restaurant Virtue, 53e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ghgt6723 • détails

A assisté à une dégustation de nourriture le 18/05/2025
Le lendemain, j'ai eu de graves étourdissements, des nausées, des vomissements, de la diarrhée.

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : nourriture
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Vertiges, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Virtue Restaurant, East 53rd Street, Chicago, IL, USA Attended a food tasting 5/18/2025 Next day go... photo #1
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