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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Casa de repouso central, 2450 N Central Ave, Chicago, Il, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia adicional de lavagem de mãos exposta na área traseira de lavagem de louça que seja conveniente de usar. A gerência instruiu a… Veja mais

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Pena, 4104 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado original de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local. O certificado original do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Corazon Tequilero, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável observada não possui prova válida de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 100 excrementos de mouse em vários locais da instalação (ao longo das paredes e sob o radiador, no espaço frontal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Portillo's & Barnelli's Naperville, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, EUA

há 1 ano •reported by user-kyryb762 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: salada picada de Portillos, pão de alho
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Na  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente certificado no local enquanto estiver aberto e em operação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde de funcionários para funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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